Yaoundé, 27 juin 2025 (CAPnews) – La réussite est toujours au bout de l’effort. L’échec des deux premières tentatives n’a pas ébranlé, Astrid Nfongmo Ngangang, fondatrice de la start-up agroalimentaire Yeülah. Elle la tient enfin sa victoire. Celle de la persévérance. Elle est la lauréate du Prix Pierre Castel 2025, décerné par les Sociétés Anonymes des Boissons du Cameroun (SABC). Un sacre obtenu à l’issue d’une audition marathon de plus de cinq heures, où son projet innovant a convaincu le jury. Elle succède ainsi à Naomi Mbakam, lauréate 2024 avec Leelou Baby, spécialisée dans les bouillies infantiles à base de céréales locales. Depuis 2019, Astrid dirige Yeülah, une entreprise pionnière dans la transformation de poissons d’eau douce en saucissons, offrant une alternative nutritive et locale aux produits carnés importés.
L’innovation au service du made in Cameroon
Diplômée en transformation et contrôle qualité des produits halieutiques, Astrid Nfongmo Ngangang allie expertise scientifique et vision entrepreneuriale. Ses saucissons de poisson, disponibles en versions pimentée et nature (200g et 450g), se distinguent par leur richesse en oméga-3, protéines et leur facilité de digestion, certifiés par l’ANOR et brevetés à l’OAPI. Commercialisés dans les grandes surfaces de Douala, Yaoundé et Kribi, ainsi que dans les boutiques Made in Cameroon, ces produits illustrent une success story de l’agro-industrie locale. « Yeülah a bénéficié d’une restructuration stratégique et d’un accompagnement technique, notamment avec l’acquisition d’une clippeuse automatique doublant notre capacité de production », confie-t-elle.
Un tremplin pour l’entrepreneuriat jeune
Ce prix s’inscrit dans le cadre du programme « Start-up 237 : 100 projets made in Cameroon », visant à stimuler l’employabilité via l’appui aux jeunes entrepreneurs. Grâce à ce dispositif, Yeülah a pu affiner son modèle économique, renforcer ses débouchés commerciaux et créer des emplois. Une preuve que l’innovation agroalimentaire, couplée à une démarche qualité rigoureuse, peut s’imposer sur un marché dominé par les importations. Avec cette distinction, Astrid et Yeülah incarnent désormais l’audace et la résilience de l’entrepreneuriat camerounais, ouvrant la voie à une nouvelle génération de PME compétitives et ancrées dans le terroir.
