Douala, 28 octobre 2026 (CAPnews) — Le Cameroun renforce la valorisation de son patrimoine gastronomique avec le « Ndolè Sawa ». Le ministère du Tourisme et des Loisirs a lancé une campagne de promotion de cette marque collective au Palais de la culture Sawa. L’initiative bénéficie de l’appui de l’Organisation Mondiale de la Propriété Intellectuelle (OMPI) et de l’Organisation Africaine de la Propriété Intellectuelle (OAPI). Elle vise à accroître la visibilité de cette spécialité culinaire et à renforcer sa reconnaissance.
La cérémonie a consacré plusieurs étapes du processus de reconnaissance de la marque. Le maire de Douala, Roger Mbassa Ndine, a salué la contribution du ministre du Tourisme et des Loisirs, Gabriel Mbairobe, à la concrétisation du projet. Après la présentation de la note conceptuelle par Jacqueline Eteme, Michel Gonomy, représentant du directeur général de l’OAPI, a souligné l’importance de l’identification des produits et des inventions. Cette démarche permet de distinguer les produits et de mieux encadrer leur valorisation commerciale.
Le Ngondo entend assurer une large promotion de cette reconnaissance. Son président, Sa Majesté Gaston Mbodi Epée, a reçu le certificat d’enregistrement de la marque collective « Ndolè Sawa ». Il a exprimé sa gratitude et annoncé son intention de faire connaître cette distinction sur l’ensemble du territoire du Ngondo. Le coordonnateur national, Ndioro A. Mamoum, a également présenté le rapport général du projet. Le ministre Gabriel Mbairobe s’est félicité de son aboutissement et a annoncé que d’autres spécialités culinaires pourraient bénéficier d’initiatives similaires dans les prochains mois.
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